胃溃疡饮食保健

    胃溃疡食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生):

    1、白胡椒煲猪肚汤:白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食.适用于虚寒型溃疡病.

    2、莲子粥:莲子30g,大米100g.按常法煮粥,每天食用,连续服1月.适用于脾胃虚弱型溃疡病.

    3、怀山粥:怀山药100g,粳米100g.一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服.适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡.

    4、糯米粥:糯米或粳米100g,红枣7枚.按常法煮粥,熟至极烂,经常食用.适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡.

    5、田七鸡蛋羹:田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许.将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食.可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血.

    6、银耳红枣粥:银耳20g,红枣10枚,糯米150g.按常法煮粥.适用于脾胃虚弱型溃疡病患者.

    7、新鲜猪肚一只洗净,加适量花生米及粳米,放人锅内加水同煮.煮熟后加盐调味,分几次服完.数日后可重复一次,疗程不限.

    8、花生米浸泡30分钟后捣烂,加牛奶200毫升,煮开待凉,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限.

    9、蜂蜜100克,隔水蒸熟,每天2次饭前服,两个月为一疗程.饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物.

    10、鲜藕洗净,切去一端藕节,注人蜂蜜仍盖上,用牙签固定,蒸熟后饮汤吃藕.另取藕一节,切碎后加适量水,煎肠服用.对溃疡病出血者有效,但宜凉服.

    11、新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁,每天取汁200克左右,略加温,饭前饮2匠,亦可加适量麦芽糖,每天2次,10天为一疗程.

    12、蛋壳炽黄,研细末过筛,饭前服3克,每日服2～3次.蛋壳含碳酸钙93.