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贫血食疗方:
1、菜包肝片,功效:补虚养血.适用于胃癌气血两虚引起的贫血.猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,是补虚养血的好原料.
2、黑木耳红糖饮,黑木耳30克,红糖30克.功效:养阴补血.适用于胃癌伴缺铁性贫血患者.黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性.
3、阿胶牛奶,阿胶15克,牛奶250毫升.功效:益气养血,滋补强壮.适用于胃癌气血不足所致贫血.
4、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克.同煮成粥,热温服.功效:养心补脾,滋补强壮.
5、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚.同煮成粥.食用时加适量白糖.功效:滋阴补血.
6、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克.先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可.热温服.首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅.功效:补肝益肾,养血理虚.
7、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次.功效:补铁,适用于缺铁性贫血.
8、猪肝150克,菠菜适量.功效:补铁.
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