男科 妇科 儿科 产科 不孕不育 肝病科 肿瘤科 皮肤科 性病科 耳鼻喉 内科 外科 口腔科 骨科 神经科 眼科 中医科 传染科

百姓导医台

疾病查询
按科室 按部位 按拼音 按人群
首页>百姓导医台>查疾病>神经科>神经内科>中风>饮食 共收录9858个疾病

中风饮食保健

其他名称:脑卒中 常用药品 推荐专家 好评医院
进入神经内科频道了解更多讯息

中风饮食保健

中风患者饮食宜忌、多吃蔬菜和水果.因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等.维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可以增强血管的致密性.

1、饮食中应有适当的蛋白质.包括动物蛋白质(如蛋清,瘦的猪、牛、羊肉,鱼,鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶).

2、为了防止中风,老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料,抑制肠道有害细菌;及时饮水补液,绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用.

控制油脂摄取量:少吃油炸、油煎或油酥的食物,及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等.烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式.

少吃胆固醇含量高的食物:如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等.有血胆固醇过高的人,则每周摄取的蛋黄,以不超过三个为原则.

控制盐的摄取:摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留,引起血压上升.宜多食用新鲜的天然食物,而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃.

少饮用含有咖啡因的饮料:如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料,应适可而止.饮用时,应避免添加奶精,并少用糖.

减少食用高普林的食物:减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物,以避免尿酸过高.多喝水,也可以减低尿酸的浓度.

炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者:如花生油、菜籽油、橄榄油等.


(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)

推荐专家

何铭锋
何铭锋主治医师 中风、头痛、脑外伤、...
王进忠
王进忠主治医师 中西医结合方法治疗内...
陈慧贞
陈慧贞主任医师 中西医结合治疗内科常...
张桂芝
张桂芝副主任医师 治胃脘痛、外感高热、...

推荐医院

  • 南京市
  • 北京
  • 上海
  • 广州
南京市第一医院 三甲 综合

南京秦淮区长乐路68号

025-52887000 (南院)025-84685018(东院)

江苏省省级机关医院 三甲 综合

南京市珞珈路30号

025-86385121或86385130

江苏省人民医院 三甲 综合

南京市广州路300号

025-83714511, 83718836

南京医科大学第二附属医院 三甲 综合

南京市姜家园121号

025-83348666

中国人民解放军海军总医院 三甲 综合

北京市海淀区阜成路6号

010-66958114(总机),010-66958294(服务台),010-66958322(挂号

中国人民武装警察部队总医院 三甲 综合

北京市海淀区永定路69号

010-57976688(总机),010-57976508(挂号咨询)

中国人民解放军总医院第一附属(304)医院 三甲 综合

北京市海淀区阜城路51号

010-66867304(总机)

北京大学第三医院 三甲 综合

北京市海淀区花园北路49号

010-82266699(总机),010-82266688(总机)

上海市第八人民医院 二甲 综合

上海市漕宝路8号

021-34284588(总机)

上海第六人民医院 三甲 综合

上海市宜山路600号

021-64369181-8613(预约挂号),021-64369181(咨询)

复旦大学附属中山医院 三甲 综合

本部:上海市徐汇区枫林路180号...

021-64041990-2008(预约挂号),021-64041990(本部总机),021-640

中国人民解放军第八五(85)医院 三甲 综合

上海市长宁区华山路1328号

021-62528805(总机)

南方医科大学南方医院 三甲 综合

广州市广州大道北路1838号

020-61641888/61360201(预约挂号) |020-61641114(总机) |020

广东省中医院 三甲 综合

总院:广东省广州市大德路111号...

020-81887233(总院),020-87351238(二沙岛分院),020-81499399

暨南大学附属第一医院 三甲 综合

广州市黄埔大道西613号

020-38688888(总机),020-38688066(挂号室)

南方医科大学第三附属医院 三甲 综合

广州中山大道西183号

020-38253613

浏览过的疾病