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饮食治疗对消化性溃疡病人是非常重要的,是重要的协助治疗手段之一.
药膳方剂:
[方一] 开水冲鸡蛋
做法:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水冲熟后即可食用,每日1剂.
功效:现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合.鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用.
(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)
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