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甲基红试验

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甲基红试验介绍

甲基红试验介绍

甲基红试验是根据肠杆菌科各菌属都能发酵葡萄糖,在分解葡萄糖过程中产生丙酮酸,进一步分解中,由于糖代谢的途径不同,可产生乳酸,琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性产物,可使培养基PH值下降至pH4.5以下,使甲基红指示剂变红这个原理进行的测验. 查阅更多↓

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甲基红试验正常值

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甲基红的变色范围是PH4.4~6.2,意思是说:1.其pH值在4.4~6.2区间时,呈橙色.2.其pH值=6.2时,呈黄色,因是靠近碱性强的一边时的颜色,故又称之为碱色.

检查过程

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试验方法:挑取新的待试纯培养物少许,接种于通用培养基,培养于36±1°C或30°C(以30°C较好)3~5天,从第二天起,每日取培养液1ml,加甲基红指示剂1~2滴,阳性呈鲜红色,弱阳性呈淡红色,阴性为黄色.迄至发现阳性或至第5天仍为阴性、即可判定结果. 甲基红为酸性指示剂,pH范围为4.4~6.0,其pK值为5.0.故在pH5.0以下,随酸度而增强红色,在pH5.0以上,则随碱度而增强黄色,在pH5.0或上下接近时,可能变色不够明显,此时应延长培养时间,重复试验.

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