结肠直肠损伤饮食保健

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结肠直肠损伤饮食保健

一、把好食品采购关.应选择新鲜食物,病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买.即使对于盐腌过的食品,也不能掉以轻心.

二、烹调时,炊具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分开.下厨者也要注意个人卫生,要勤剪指甲勤换衣服.同时,餐具应该严格消毒.

三、凉拌菜宜少吃,吃时应洗净,并用冷开水冲洗.瓜果宜洗净去皮再吃.

四、夏季不宜举行家宴,饭菜应现做现吃,如有剩余,第二天应煮透再吃.

(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)

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