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肝硬化饮食保健

(K74.151) 其他名称:肝硬变 常用药品 推荐专家 好评医院
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肝硬化饮食保健

(一)禁忌

1.严禁饮酒,以免加重对肝脏的损害;

2.忌食辛辣、刺激性食物;

3.适当限制动物脂肪、动物油的摄入,如猪板油等;   4.粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类,要严格控制,以免诱发胃底静脉曲张破裂.

(二)宜食

1.宜食高蛋白、高糖类、高维生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等;

2.晚期肝硬化并有肝昏迷者,应低蛋白饮食.浮肿较重或伴有腹水者,应少盐或无盐饮食;

3.如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通畅,减少氨的积聚,防止肝昏迷.

(三)食疗方

早餐:大米粥(大米50克),馒头(面粉75克),肉松(猪肉松15克)

加餐:甜牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),苹果150克

午餐:大米饭(大米150克),烧带鱼(带鱼200克),素炒油菜(油菜150克)

加餐:冲藕粉(藕粉30克,白糖10克)

晚餐:大米饭(大米150克),烧鸡块(鸡块100克),西红柿炒豆腐(豆腐50克,西红柿100克)

全日用油25克.以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳).

(以上资料仅供参考,详细情况询问医生)


(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)

  • 宜吃食物
  • 忌吃食物

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