风疹饮食保健

风疹食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

用方一:豆腐绿豆汤――清热解毒

原料:绿豆30克,豆腐30克,冰糖适量.

制法:将绿豆淘洗干净,放入锅中,加水适量,浸泡一小时后煮烂,加入豆腐,再煮20分钟,调入冰糖,使之融化即可.

服法:佐餐食用(糖尿病人去糖).

用方二:苦瓜豆腐汤――清热解毒,通利肠胃,亦可解酒毒

原料:苦瓜150克,瘦猪肉100克,豆腐400克,料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油各适量.

制法:将苦瓜切细条;瘦肉跺成末,加料酒、酱油、香油腌10分钟;豆腐切块.炒锅置火上,

加油烧热,下瘦猪肉末划散,加入苦瓜条翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,加酱油、精盐、味精,淋入香油即可.

服法:佐餐食用.

用方三:百合粥――润肺养肺 　　百合30克,大米100克,两样同煮成粥,可长期服用.

用方四:天门冬粥――养阴润肺

天门冬20克,大米100克,冰糖10克.先煎天门冬,去榨取汁,加入大米煮熟,加入冰糖即可服用(糖尿病人去糖).

风疹患者宜食

1、饮食上应注意清淡,多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳.

2、可多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量.

3、给予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等.

风疹患者忌食

1、不要吃甜食.

2、尽量少吃辛辣、刺激的食物.例如:洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香.

3、避免吃油炸、油腻的食物.如油条、奶油、黄油、巧克力等,这些食物有助湿增热的作用,不利于病情的治疗.