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癌症患者饮食宜忌,一般应选择清淡、宜消化、营养丰富的食物,少食油炸、油煎、肥肉等油腻、不宜消化的食物,但并不是千篇一律的,应因人、因病、因时而异.例如,热性体质的人应选择清凉食物,少食或忌食姜葱、辣椒、酒、熏烤之品和羊肉、狗肉等辛辣油腻食物.又如,胃寒的胃癌病人,应忌生冷瓜果、冷饮凉菜、油腻等;而胃热的胃癌病人,应少食或忌食辛辣炙食物等.再如,放疗或化疗时应食用具有升白细胞作用的食物,如甲鱼、桂圆、大枣、银耳、蘑菇等;而放疗阴虚者,应少食或忌食羊肉.
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