脊髓型颈椎病饮食保健

饮食原则:

合理搭配,饮食要合理搭配,不可单一偏食.

颈椎病食物一般分两大类:一类是主食,主要是提供热能,如米、面,都属于这类食物;另一种食物,可以调节生理机能,称为副食,如豆类、水果和蔬菜等.主食中所含的营养是不同的,粗细要同时吃,不可单一偏食. 粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要,促进患者的康复和维持正常人体的需要.

颈椎病患者需对症进食:由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主.其中钙是骨的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多.蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素.维生素B、E则可缓解疼痛.解除疲劳.

视力模糊、流泪者,宜多食含钙、硒、锌类食物.如豆制品,动物肝、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜、颈椎病伴高血压者,多吃新鲜蔬菜和水果,如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆.

饮食禁忌

1、应戒烟、酒.

2、不要经常吃生冷和过热的食物.

3、忌油腻厚味之品.

4、忌辛辣刺激性食物.