肾阳虚饮食保健

肾阳虚食疗方(仅供参考,详细请询问医生)

红焖狗肉:狗肉500克、八角、小茴春、陈皮、桂皮、草果、生姜和盐适量.慢火焖熟,弃药渣吃肉.

狗肉炖黑豆:狗肉250克、黑豆50克,调以适量的盐、姜、五香粉及糖,置砂锅中文火炖熟,佐餐食用.

羊肉羊肾粥:羊肉100克、羊肾1对、杞子10克、大米100克.杞子煎药汁,羊肉、羊肾切碎,与大米、药汁共煮粥,加食盐调味后食用.

羊肾汤:羊肾1对、肉从蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克.羊肾切片与药物共煮汤,弃药渣,食盐调味,食肉饮汤.

羊肉汤:羊肉150克、怀山药120克、肉苁蓉100克、菟丝子150克、桃仁15克、葱白、食盐适量,药物水煎取汁,羊肉切片,与药汁煮汤,加葱白食盐调味,食用.

炸麻雀:麻雀3只,去毛及内脏,用生油炸香,蘸炒盐粉食用,每日1次.

麻雀汤:麻雀2只,菟丝子25克、杞子25克.菟丝子、杞子水煎取汁,麻雀去毛及内脏,与药汁煮汤,食盐调味,食肉饮汤.

虾仁汤:虾仁50克、冬虫夏草15克、九香虫15克,加水炖熟,食肉饮汤.

炖乌鸡:乌骨鸡(竹丝鸡)1只、巴戟天25克、杞子25克、大枣3枚、生姜3片.乌鸡去毛及内脏,与药物一起隔水炖熟,食用.

炖鹌鹑:鹌鹑1只、杞子50克、杜仲10克.鹌鹑去毛及内脏,杞子、杜仲共炖熟,去药渣,吃肉饮汤.

忌食食物:

性质寒凉、易伤阳气,或滋腻味厚难以消化的食物,如芦荟、粳米、荞麦、莜麦、鸭肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、香蕉等.

阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物,如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等.

阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、兔肉、龙眼、桃子、萝卜等.

宜食食物:

性质温热、具有补益肾阳、温暖脾胃作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、刀豆、肉桂等.

肾阳虚者适合黑色素含量高和温补性中药如黑米黑豆、 黑芝麻、 肉苁蓉 、虫草等.

阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物,如核桃仁、薤白、海参、海虾等.

阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物,如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等;具有收涩止泻的食物,如石榴、乌梅、莲子、芡实等.