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糖尿病肾病饮食注意事项
～5期的糖尿病肾病患者会逐渐伴有高血压症状,因此要严格掌握限盐的标准.糖尿病肾功能不全者,食盐的摄入量每日要在2克左右.
长期采取高蛋白膳食,可能加重肾脏的高滤过状态,同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留,从而导致肾功能的进一步损害.因此我们主张适量限制膳食中的蛋白质,以减少肾脏损害.限制蛋白质的总量.一般主张,每日膳食中的蛋白质,按照0.6-0.8克/公斤标准体重给予,还要在限星范围内提高优质蛋白的比例.处于糖尿病肾病第3、4期的患者,在坚持糖尿病营养治疗其他原则的同时,掌握好每日蛋白质摄入的质和量,出入平衡,就可能有利于肾脏的恢复.例如:身高170厘米,标准体重为65公斤,尿微量白蛋白80毫克/分钟属于早期糖尿病肾病.因此每日膳食中总蛋白量应为:65×0.6-65×0.8=39克~52克,优质蛋白质应占25克以上.
当糖尿病肾病发展到终末期肾病时,蛋白质限制应更加严格.临床采用部分小麦淀粉饮食作为主要热能来源,代替大米和面粉.因为大米和面粉等主食中含有较多量的非优质植物蛋白(每50克约含4克),而麦淀粉中植物蛋白含量甚微.但因麦淀粉制作不易,所以也可用目前市场销售的玉米粉来代替.这样可以节约植物蛋白量,用动物蛋白加以补充,从而更利于满足体内的生理需要.
氨基酸的供给:尽可能多摄入必要氨基酸,也可以口服α酮酸(肾灵片)来代替部分必要氨基酸;或用肾用氨基酸补充.
(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)
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