小儿咳嗽饮食保健

小儿咳嗽饮食宜忌

在临床上有些孩子的咳嗽久治不愈,与小儿身体抵抗力、营养状况和治疗方法无关,而与家长的护理,特别与饮食有着直接关系.

俗话说:鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安.中医认为,鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物,可助湿生痰,引起过敏反应,加重病情.这些食物应减少食用.辣椒、胡椒、生葱、芥末等辛辣之品,对呼吸道有刺激作用,可使咳嗽加重,应避免食用.

咳嗽伴有发热时,应注意给孩子补充水分.根据不同季节,选择白开水、凉茶、白菜汤、米汤、鲜果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、桔子汁)等.同时应注意补充维生素、无机盐及适量的蛋白质,让孩子吃些牛奶、鸡蛋、蔬菜等.

咳嗽伴有咯血时,可选择含维生素C较丰富的桔子、草莓等水果给孩子食用.避免酸味过浓的果汁和香辣调料,食物不宜过热,以免诱发咯血.

咳嗽伴有呼吸急促、憋气时,应选择无刺激性的饮料给孩子食用,如凉开水、米汤等,少饮用含碳酸的饮料如可乐,以免频繁嗳气加重呼吸困难.此时忌食炒蚕豆、炒瓜子及花生等,以免呛入气管中.

咳嗽伴有食欲不振时,在烹调法和食物品种的选择上要多下工夫,以清淡、爽口,适应孩子口味为宜.新鲜蔬菜可以为孩子提供多种维生素和无机盐,黄豆制品含优质蛋白,亦无增痰助湿之弊.也可适当增添少量瘦肉及蛋白质.菜肴要避免过咸,尽量以蒸煮为主,不要油炸煎烩.主食米和杂粮,按平时进食量供给.

消化道受到刺激,可使咳嗽加重.因此,不要给孩子吃凉或辣的食品,过甜瓜果最好不吃,一般认为梨和西瓜比较适合.也不要一见到孩子咳嗽,就给他吃冰糖或贝母冰糖炖梨.过甜食物可助热,使炎症加重,结果事与愿违.食疗应在医生的指导下进行.