脏躁饮食保健

脏躁适宜食物

排骨: 排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜.排骨,也可用来形容人非常瘦,多指男性.

青头菌: 青头菌是群众喜爱的一种食用菌.青头菌主产于云南滇西"三江并流"区原始森林地带,生长环境极其纯净,主要生长在树林中的草丛里,每年六至九月出菇.菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份,入口细嫩,香味悠长,有浓郁的大自然清香气息.刚出土时有点象球形,以后逐渐展开呈扁圆形,菌帽质地坚固,呈青绿色,表面有一片青褐色的鳞片.

黑枣: 黑枣产各地山区,野生于山坡、谷地或栽培；分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西南各地. 材质优良,可作一般用材；果实去涩生食或酿酒、制醋,可提取供医用；种子入药,能消渴去热.

千层面皮: 千层面皮是做意大利菜----千层面的材料,是一种意大利硬质小麦做的面皮.

荷叶饼: 荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来,已经有2000多年的历史.宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载.据清代 《调鼎集》记载:“薄饼:秦人制小锡罐,装饼三十张,每客一罐饼,小如柑,罐有盖,可以贮.馅用炒肉丝,其细如发,葱亦如之,猪羊并用,号曰‘西饼’”.

小麦: 小麦为禾本科植物,是世界上分布最广泛的粮食作物,其播种面积为各种粮食作物之冠,是重要的粮食之一.小麦在我国已有5000多年的种植历史,目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省. 小麦播种季节不同分为春小麦和冬小麦.按麦粒粒质可分为硬小麦和软小麦;按麦粒颜色可分为白小麦、红小麦和花小麦. 小麦是我国北方人民的主食,自古就是滋养人体的重要食物.《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力.”小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处.

小麦粉(标准粉) 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉 .

猫耳朵 猫耳朵是杭州的名小吃,它是一种面条,因形似猫的耳朵,故名.