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烧伤患者饮食宜忌
1、重度烧伤72小时内病人因大量体液丢失,病人口渴明显,此时要限制病人的饮水量,以免大量饮水造成胃扩张,影响胃功能.如果病人有饥饿感,且有食欲,给少量米汤、豆汁,可满足病人对饮食的需要,也可中和胃酸,并通过饮食调节病人的情绪.
2、在确定病人胃肠功能正常的情况下,鼓励多进食高蛋白、高维生素、易消化、少刺激的食物,多食水果、蔬菜汁等.尊重病人的饮食习惯,在不影响食物多样化的基础上,不强求按比例饮食.少量多餐,一次进食不宜过饱,以免影响消化与吸收.
3、多食含丰富维生素A、C、B族的食物,宜利尿清热、易消化吸收的食物.新鲜瓜果汁:西瓜汁、梨汁等;大枣、小米粥、蜂蜜水、菜汤、西红柿汁、红豆、牛奶、豆制品、绿豆汤等.
4、对疑有胃肠出血、休克未纠正、胃肠反应重者禁食水.
5、忌助火辛辣、油腻、热性食物、长纤维食物、易胀气食物、烟酒.
(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)
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