当食物中无维生素A摄入时,每天肝中损失约为其总量0.5%.维生素A与正常视觉有密切关系,为骨骼正常生长所必需,有助于细胞的增生与生长,并对上皮的正常形成,发育以及维持十分重要.近年证实,维生素A有延缓或阻止前病变,防止化学性致癌物作用,特别是防止上皮恶性肿瘤的作用.通过血清维生素A定量测定,对某些疾病的诊断和疗效观察有很大意义. 查阅更多↓
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荧光分光光度法早产儿新生儿0.52～0.78μmol/L.儿童0.87～1.56μmol/L.成人1.12～3.14μmol/L.
(1)吸取上述测定β胡萝卜素后的石油醚提取液4.0ml于干燥比色皿内,再置于干燥管内,放在50℃水浴中,小心吹入干燥二氧化化碳气体,勿使石油醚提取物溅出,直至完全干燥(无气味). (2)立即于残渣中加入三氯甲烷0.5ml,以防维生素A氧化破坏. (3)取出比色皿,再加入乙酸酐1滴混匀以防止可能存在的水分使显色液发生混浊.
