糖发酵试验是测验微生物具有不同的利用各种碳源的能力,其原理在于不同微生物具有不同的酶系.绝大多数细菌都能利用糖类作为碳源,但是它们在分解糖类物质的能力上有很大差异.有些细菌能分解某种糖产生有机酸(如乳酸、醋酸、丙酸等)和气体(如氢气、甲烷、二氧化碳等),有些细菌只产酸不产气. 查阅更多↓
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致病菌的各种检验,如颜色反应等均呈阴性则为正常.要注意假阳性,故应该控制变量法进行排除.
1、编号 用记号笔在各试管上分别标明发酵培养基名称和所接种的菌名. 2、接种 取盛有葡萄糖发酵培养基的试管4支,按编号1支接种大肠杆菌,另1支接种普通变形杆菌,第3支不接种,作为对照.取检查部位培养液接在第4支.另取乳糖发酵培养基试管4支,同样1支接种大肠杆菌,1支接种普通变形杆菌,第3支不接种,作为对照.取检查部位培养液接在第4支 3.将上述已接种的葡萄糖和乳糖发酵试管和对照管置37℃温室中培养24小时. 4.观察结果,得出结论.
