绒毛膜癌饮食保健

绒毛膜癌饮食

化疗期间饮食

俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌."一日三餐对正常人来说尚且如此重要,对处于化疗期间的肿瘤患者来说就更加不能马虎了.实际上,大约50%的癌症患者在治疗之前,就已经存在不同程度的营养不良.如果化疗期间及化疗结束之后,患者长时间吃得太少或食物质量太差,将导致营养不良的状况进一步恶化,影响化疗的顺利完成和化疗后的全面康复.

三高一多,营养充分

从原则上讲,患者在化疗期间的饮食应力争达到“三高一多",即高热量、高蛋白质、高维生素和多饮水.摄入高热量食物,可保证机体的基本生理需要,将体重维持在正常水平.摄入高蛋白食物,可帮助皮肤、毛发、黏膜、肌肉等在遭受化疗损伤后的修复.

具体来讲,肉类、鸡蛋、牛奶及其制品、豆制品、坚果类等,可提供丰富的蛋白质.其中鱼类、禽类富含易消化吸收的优质蛋白.而米饭、面条等谷物可提供容易消化吸收的碳水化合物(热量).水果、新鲜蔬菜可提供维生素、矿物质及纤维素.

化疗期间,三餐食谱中最好都含有肉蛋奶类、谷类和水果蔬菜三类食物,并使之合理搭配.特别要破除迷信,不要盲目忌口,以防止食谱面太窄.此外,一些常见的饮食误区,如以输液代替吃饭、把价格与营养划等号、只喝汤不吃肉、只吃肉类而不吃蔬菜、过分强调饮食清淡等,都是不科学的.当然,对“三餐"食物还要讲究色香味和易于消化,要尽可能合患者的口味.

1.饮食要全面,品种丰富,如各种蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、矿物质和微量元素等.

2.多吃新鲜蔬菜、水果、如苹果、桔子、梨、油菜、荠菜、大白菜、胡萝卜等.

3.多吃有抗癌作用的食物,如蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及蜂王浆等食物.

4.多吃有抗癌作用的食物,如蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及蜂王浆等食物.

绒毛膜癌忌食

1.忌难消化的食品,禁烟、酒等辛辣刺激的食品.

2.少吃母鸡肉及油炸食品.

3.不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物.

绒毛膜癌食疗方

1.炒扁豆.400克扁豆,20克葱白,10克大蒜,家常小炒的常规做法,加食盐、白糖、味精等调味.此菜能抑制肿瘤生长,有防癌抗癌的作用.

2.红烧菜花.250克菜花,鲜香菇和胡萝卜各100克,家常小炒的做法,放葱末、酱油、盐、味精等调味.菜花含有多种吲哚衍生物,有防癌抗癌的功效,胡萝卜和鲜香菇也有此类功效.经常食用能增强人体机能,润肤抗癌.

3.海参香菇猪肉汤.海参150克用水泡发后切丁,猪肉剁成末,连同香菇、生姜入锅加水炖煮,加盐、味精、麻油等调味即可.香菇含有的多糖化合物具有抗癌作用,猪肉、海参能滋补身体,增强营养.

4.番茄炒鸡蛋.这是一道比较家常的食谱,不仅色泽鲜艳,促进食欲,番茄含有的番茄红素还具有防癌作用.同时,番茄还含有多种维生素,能增加营养.

这些食疗方虽然对于绒毛膜癌患者有不同程度的疗效,但只是辅助治疗的一种方式.在具体运用过程中,还要征询医生的意见,以便对症下药,以免影响治疗.