绝经饮食保健

【方一】莲子百合粥:莲子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次.适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者.

【方二】甘麦饮:小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎.每日早晚各服1次.适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者.

【方三】杞枣汤:枸杞子、桑椹子、红枣各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每日1次.适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者.

【方四】赤豆薏苡仁红枣粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之.1日3次.适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者.

【方五】枸杞肉丝冬笋:枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量.炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其它佐料即成.每日1次.适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等.

【方六】生地黄精粥:生地、制黄精、粳米各30克,先将2味水煎去渣取汁,用药汁煮粳米粥食之.每日1次.适应证同上.

饮食原则

要多吃蔬菜、水果和土豆、胡萝卜等根茎类食物以补充维生素、纤维素、无机盐和水分.并应多吃富含硫胺素和烟酸的食物,如杂粮、糙米及豆类食品.硫胺素有一定的镇静作用,烟酸可扩张血管,对降低血压有利.　　可吃些海带、紫菜、香菇、木耳、洋葱、大蒜等食物,有利于降低血脂.烹调时要用植物油,少吃油煎食物.另外要注意减少盐的摄入量,每天以不超过10克为宜.

应摄取足够的含维生素B族的食物,如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素.其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B族,还含有矿物质,又有良好的降脂作用,也可多吃.此外,新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃,水果中的猕猴桃、苹果、凤梨等尤其可多食用.

由于更年期妇女体内雌激素水平降低,容易发生骨质疏松,因此,更年期妇女要经常食用含钙高的食品,宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品以及海藻类食品.

少食肥肉,减少含胆固醇高的鱼子、鸡皮、鸭皮等食物.

减少含咖啡因的饮食,如少喝咖啡、酒和浓茶等.