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人工阴道成形术后的饮食疗养
海参食疗法(仅供参考,详细请询问医生)
【原料】海参300克,鲜嫩豆腐300克,鸡蛋清30克,水发香菇片15克,青菜心3棵,鲜牛奶150毫升.
【制法】先将鲜嫩豆腐加入鲜牛奶、鸡蛋清、味精、精盐搅拌均匀,上屉蒸20分钟,取出,待用.将水发海参洗净,入沸水锅焯一下,捞出,切成海参片,待用.炒锅置火上,加植物油烧至六成热,加入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后即下入海参片熘炒,烹入料酒,翻炒均匀后,加入鸡汤、水发香菇片及青菜心(洗净后剖成条状),加精盐、味精,并用湿淀粉勾芡,起锅装入汤盘,海参放在盘中间,再将蒸好的奶汁豆腐放在海参四周即成.
【吃法】佐餐当菜,随意服食,吃海参,饮汤汁,嚼食奶汁豆腐、香菇片.
【功效】养血滋阴,补益强壮.本食疗方适用于大肠癌患者术后阴血不足、面黄无华、口舌干燥等症.
【评价】海参营养极为丰富,中医认为,海参性味咸,温,有滋肾、补血、润燥、强壮等功效.现代营养学研究证实,海参含蛋白质很多,干品可高达61.6.
(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)
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