骨关节炎饮食保健

骨关节炎食疗

1三七丹参粥用法:三七10-15克,丹参15-20克,鸡血藤30克洗净,加入适量清水煎煮取浓汁,再把粳米300克加水煮粥,待粥将成时加入药汁,共煮片刻即成.每次随意食用,每日1剂.功效:活血化瘀,通络止痛.主治瘀血内阻,经脉不利的关节疼痛.

2三七炖鸡用法:雄乌鸡1只,三七6克,黄芪10克,共纳入鸡腹内,加入黄酒10ml隔水小火炖至鸡肉熟.用酱油随意蘸食,隔日1次.功效:温阳,益气,定痛.主治膝关节炎,证属阳气不足者.

3猪肾粥用法:取猪肾1对洗净切片,人参6克核桃肉10克与粳米200克加适量水共煮成粥,随意服用,每日1剂.功效:祛风除湿,补益肾气.主治膝关节炎,证属肾气不足者.

4防风粥用法:取防风12克,葱白两根洗净,加适量清水,小火煎药汁备用;再取粳米60克煮粥,待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成.每日1剂,作早餐用.功效:祛风湿.主治膝关节炎,证属风湿痹阻者.

5桃仁粥用法:取桃仁10克洗净,捣烂如泥,加水研去渣,与薏苡仁30克,粳米100克同煮为粥,随意服用,每日1剂.功效:益气活血,通利关节.主治膝关节骨关节炎,证属气虚血瘀,阻滞关节者.

6冬瓜薏仁汤用法:冬瓜500克连皮切片,与薏苡仁50克加适量水共煮,小火煮至冬瓜烂熟为度,食时酌加食盐调味.每日1剂,随意食之.功效:健脾,清热利湿.主治膝关节骨关节炎,证属湿热内蕴而湿邪偏盛者.

7葛根赤小豆粥:葛根15克,水煎去渣取汁,赤小豆20克,粳米30克共煮粥服食,适用于颈椎病颈项僵硬者.

8伸筋草鲳鱼汤:当归6克,伸筋草15克,板栗适量,与鲳鱼一条共煮汤,食鱼饮汤.适用于颈椎病引起四肢麻木、足软无力者.

骨关节炎患者饮食宜忌

1、多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱.因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收.

2、多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦.组氨酸有利于清除机体过剩的金属.多食用富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物.也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜.

3、经常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染.

4、保证每天都吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等.

5、禁服铁或含铁的复合维生素.因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关.茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重.