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不适宜食物:含铜高的食物如:动物肝、动物血、猪肉,蛤蜊、牡蛎、田螺等贝壳类,坚果类,黄豆、黑豆、小豆、扁豆、绿豆等干豆类,芝麻、可可、巧克力、明胶、樱桃等,蘑菇、荠菜、菠菜、油菜、芥菜、茴香、芋头、龙须菜等;对铜制餐具、食具也应慎用;兴奋神经系统的食物,如浓茶、咖啡、肉汤、鸡汤等食物,适宜食物:低铜食物:如精白米、面、瘦猪肉、瘦鸡鸭肉、马铃薯、小白菜、萝卜、藕、茎蓝、桔子、苹果、桃子及砂糖、牛奶(不仅低铜,而且长期服有排铜效果).去油骨头汤、蛋黄等含钙丰富的食物.
食疗方、玉米30g,加水适量煮服,玉米汤代茶饮用.
1、高粱米30g,羊肉30g,葱盐适量.加水同煮成羊肉高粱米粥饮用.
2、鳗鲡鱼,切段.加葱,盐炖服.
3、红烧鳝鱼.切段,加酱油及适量白糖,煮食.
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