小儿脊髓性肌萎缩饮食保健

以下食疗方法有利于肌萎缩的治疗:

一、组成:羊脊骨1具,肉苁蓉30克,葱白3茎,草果3个,荜茇6克.

方法:将羊脊骨洗净,捶碎,与肉苁蓉、草果仁、荜茇共熬成汁,后加葱白,取汁汤与适量面粉作成面羹食.可加适量精盐或白糖调味.

主治:肝肾亏损型痿证.

二、加味二妙散

主要组成:黄柏、苍术、萆薢、防己、当归、牛膝,龟版.

临证加减:若湿盛,伴胸脘痞闷,肢重且肿者,可加厚朴、薏苡仁、茯苓、泽泻;长夏雨季,可加藿香、佩兰;若形体消瘦,足胫发热,心烦,舌红苔剥脱者,为热甚伤阴,上方去苍术加生地、麦冬;肢体麻木,关节运动不利,加赤芍、丹参、桃仁、红花.

注意:①本证因湿热浸淫所致,不可急于填补,以免助湿.②祛湿要慎用辛温苦燥之品,以免伤阴.

三、组成:水发海参500克,熟地30克,淮山药30,山萸肉15克,猪肥瘦肉120克,白菜心250克,绍酒25克,蒜苗50克,豆瓣40克,酱油50克,湿淀粉5克,盐2克,味精2克,白糖5克.

方法:将熟地、山药、萸肉烘干研成末.水发海参洗净,切成斧形片;肥瘦肉洗净,切成颗粒;豆瓣剁细;蒜苗洗净切成小节;白菜心洗净.将砂锅置旺火上,加清水250克,海参、绍酒、精盐0.5克,沸后煨煮短时,倒出锅内汤;照上法反复煨煮2～3次.将熟猪油50克下锅,烧至四成熟时,下猪肉、绍酒、盐 0.5克,肉粒炒散后,盛于盘内.再加熟猪油50克入锅,烧至5成熟时,入白菜心、绍酒、盐0.5克,炒至白菜刚去生,即入盘,再下猪油50克,入豆瓣,炒出香味,油呈红色,加入清汤、药汁,烧开,除去豆瓣渣,再下海参片、肉粒,加入绍酒、酱油、味精、蒜苗同煮,至汁亮,下湿淀粉稀汁,最后将白菜心放在面上即可食用.

主治:肝肾亏损型痿证.