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阴虚胃痛的预防方法 阴虚胃痛者宜食物品有.乌梅性温,味酸.中医认为“酸甘化阴",对胃阴不足的胃痛之人,适宜用乌梅与甜食一同服用.民间常以乌梅12克,加冰糖15克,煎水当乌梅汤饮用.或用乌梅3~5枚,大枣5~7枚,水煎服.《食物疗法》中还介绍:“治胃疼:乌梅2个,大枣3个,杏仁7个,混合一起捣糊,用开水送下." 番木瓜性平,味甘,能健脾胃,助消化,治胃痛.现代医学研究认为,木瓜含有两种生物酶,一为木瓜蛋白酶,可分解蛋白质为氨基酸,一为脂肪酶,能分解脂肪.尤其对胃阴不足,胃酸缺乏的胃痛病人,食之颇宜.《食物中药与便方》中介绍:“胃病,消化不良:番木瓜生吃或煮食均可,或用干粉,每服3~6克,1日2次." 番茄《陆川本草》中记载:“性味甘酸微寒,生津止渴,健胃消食.治口渴,食欲不振."阴虚胃痛,口常觉干者,食之尤宜.可用红熟的生番茄同绵白糖拌匀食用,也可用番茄汁同土豆汁各半杯,混合后饮用,早晚各1次. 麦门冬《本草正义》中指出:“麦冬,其味大甘,膏脂浓郁,故专补胃阴,滋津液,本是甘药补益之上品."古方玉竹麦门冬汤,专“治燥伤胃阴",是用麦门冬配合玉竹、沙参、甘草水煎服,对阴虚胃痛者颇宜.也可用麦门冬配合枸杞子,各6~10克,煎水代茶饮. 沙参性凉,味甘淡.《饮片新参》中认为北沙参“养肺胃阴".阴虚胃痛者宜食之,可用北沙参10克,配合石斛6克,冰糖15克,煎水代茶饮. 鸭肉性凉,味甘咸,有滋阴养胃的作用.清代著名食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津."对阴虚胃痛之人,常食鸭肉颇为适宜. 白木耳又称银耳.性平,味甘淡,有滋阴、养胃、生津、益气作用.凡属阴虚胃痛,口中觉干者,宜用银耳同大枣、冰糖,炖至极烂,趁热空腹食用. 柠檬能生津养胃,酸甘化阴.《纲目拾遗》中记载:“腌食,下气和胃."适宜胃阴不足、胃酸缺乏、胃部嘈杂疼痛、口常觉干者.《粤语》中云:“柠檬,二、三月熟,味极酸.当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋." 酸石榴性凉,肉果酸甜,有清热、健胃作用,对于胃阴不足所引起的食欲不振和胃脘嘈杂隐痛之人,食之颇宜. 蜂蜜性平,味甘,有补中、润燥、止痛作用.据《现代实用中药》介绍:“治胃及十二指肠溃疡,蜂蜜50克,生甘草10克,陈皮6克,水适量,先煎甘草、陈皮去渣,冲入蜂蜜,1日3次分服."这对辨证属中医阴虚胃痛之人尤宜. 此外,阴虚胃痛者还宜服食桑椹子、西洋参、枸杞子、草莓、葡萄、菠萝、李子、海棠、牛奶、羊奶及酸醋等.
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