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理健康的膳食不仅可以避免很多胃肠类疾病的放生,还能有效地预防癌症,下面特从膳食方面提出一些预防癌症的建议:
1.合理安排饮食.在每天的饮食中植物性食物,如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上.
2.控制体重,避免过轻或过重.在成年后体重增幅不应超过5千克.用体质数(BMI)公式来衡量.公式:BMI=体重(kg)/(身高(m)x身高(m)).BMI小于20,体重不足;BMI为20~25,理想体重;BMI为25~30,轻微超重;BMI大于30,严重超重.
3.坚持体育锻炼.如果工作时很少活动或仅有轻度活动,每天应有约1小时的快走或类似的运动量.每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈活动.
4.多吃蔬菜、水果.每天应吃400~800克果蔬,绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强.每天要吃五种以上果蔬,且常年坚持,才有持续防癌作用.
5.每天吃600~800克各种谷物、豆类、植物类根茎,加工越少的食物越好.少吃精制糖.
6.食品中的添加剂、污染物及残留物的水平低于国家规定的限量即是安全的,但乱用或使用不当可能影响健康.
7.不吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉、熏肉只能偶尔食用.
8.对于饮食基本遵循以上建议的人来说,一般不必食用营养补充剂,营养补充剂对减少癌症的危险可能没什么帮助.
9.常吃海带,海带中药名“昆布".有报道海带可以预防乳腺癌和甲状腺肿瘤.海带富含碘.海带中的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外.海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出.海带提取物对各种癌细胞有直接抑制-作用.此外,海带还具有降低胆固醇,预防血管硬化、冠心病、高血压和肥胖症的作用.海带中的昆布素具有清除血脂的作用,而海带氨酸则有降压作用.海带含有丰富的钙、磷、铁及各种维生素,是很好的营养保健品.
(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)
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