接触性皮炎饮食保健

接触性皮炎食疗方:

1.山楂肉丁:红花10克油炸后去渣,入瘦猪肉了250克煸炒,再入佐料、山楂30克同炒至熟.佐膳,随量食.功能活血散瘀,滋阴润燥.主治瘀血阻络型接触性皮炎.

2.马齿苋饮:鲜马齿苋250克加水适量煎熬2次,滤汁混合,入红糖适量调味.早、晚各1次温服,1剂/日.功能祛风除湿.主治风热型接触性皮炎(注:孕妇忌服)……

3.百合汤:百合、玉竹、天花粉各15克及沙参10克、山楂9克加水适量煮取汁.1剂/日,代茶饮.功能养阴清热,凉血解毒.主治阴虚血热型接触性皮炎.

4.红糖藕片:鲜藕片300克入沸水中焯过,加红糖10克调味拌匀.佐膳,随量食.功能益气活血,散瘀通络.主治瘀血内阻型接触性皮炎.

5.国老膏:甘草5千克切段,入锅加净水适量,煎6～7小时后过滤,取汁后再浓缩收膏1.5千克,然后用蜂蜜1.5升调匀,贮瓶.6-10克/次,2次/日,沸水冲服,5-7日/疗程.功能清热解毒,祛瘀消肿,调和气血.主治气血不和,余毒未清型接触性皮炎.

6.韭菜煎:鲜韭菜50克切小段入锅,加清水600毫升煎至取汁.1剂/日,分2次温服.功能解毒,利湿,止痒.主治湿毒较盛型接触性皮炎.

7.荸荠清凉饮:荸荠200克去皮,切碎搅汁.鲜薄荷叶10克加白糖10克捣烂,入荸荠汁中,加水至200毫升.1剂/日,顿服.功能凉血祛风.主治血热生风型接触性皮炎.

8.清炒雍菜:鲜菊花、鲜金银花各10克加水适量,煎取汁15～20毫升.热油锅,将雍菜400克炒熟,把药汁淋菜上,调味.佐膳,随量食.功能清热凉血,祛风止痒.主治风热外袭型接触性皮炎.

9.花生赤豆枣蒜汤

配方:带衣花生米90克,赤小豆、红枣各60克;大蒜30克.

制法:以上诸物加水共煮汤.

功效:益气养血,除湿解毒.

用法:早晚分服.

10.金针瓜络蚌肉汤

配方:蚌肉30克,金针菜15克,丝瓜络10克.

制法:以上三物,加水适量煎汤,加盐调味.

功效:益气养阴,清热通络.

用法:饮汤吃肉,每日1次,连用10日.

11.鱼腥豆带汤　　配方:绿豆30克,海带20克,鱼腥草15克.

制法:以上三味加水煎汤,去鱼腥草,加白糖适量调味.

功效:清热解毒.

用法:饮汤食豆和海带.每日1次,连服7日.

12.绿豆百合薏米粥

配方:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克.

制法:将百合掰成瓣,去内膜,绿豆、薏米加水煮至五成熟后加入百合,用文火熬粥,加白糖调味.

功效:养阴清热,除湿解毒.

用法:每日1～2次.

13.苋菜蕹菜汤

配方:马齿苋、生蕹菜各30克.

制法:上二味加水煎煮,取汁.

功效:清热除湿,凉血解毒.

用法:饮服,每日1次.

14.土茯苓大枣煎

配方:大枣、土茯苓各30克.

制法:以上二味加水煎汤.

功效:清热解毒凉血.

用法:饮汤,每日2次.

15.荷叶粥　　配方:鲜荷叶20克,粳米200克.

制法:将荷叶先煮20分钟,去渣后放入粳米煮粥.

功效:清热泄浊.

用法:早晚随量服食.

16.藕节汤

配方:藕节30克.

制法:藕节加水煎煮取汁.

功效:清泻肺热,凉血化瘀.

用法:饮汤,每日2次,可连用7～10日.

17.芹菜豆腐

配方:芹菜20克,豆腐30克.

制法:把芹菜洗净切碎,与豆腐共同煮熟,加食盐调味服食.

功效:清热解毒.

用法:每日1剂,服食次数视病情而定.

接触性皮炎饮食禁忌

忌食辛辣及油炸食物,特别是发病期.平时要吃的清淡,忌吃易引起过敏的食物,如酒、海鲜等,多吃新鲜蔬菜或水果.