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1.饮食要富于营养,忌食辛辣,一些刺激性的东西也应该少吃,比如葱、姜、蒜之类,应该少吸烟.
2.可适当增加营养.富含蛋白质的食物有 动物类食品,如鸡、鸭、鹅肉,瘦猪牛羊肉;植物类食品,如面粉、豆类食物及大豆制品.
中医专家介绍骨膜炎的食疗方法有以下的两种:
羊肉胡萝卜汤这是骨膜炎的饮食疗法之一:
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克.
【做法】
1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块.
2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片.香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口.
3、将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内.
4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫.
5、转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸.
6、再加盐、香菜、醋,调味即可食用,是一种不错的骨膜炎的饮食疗法.
莲栗糯米糕这是骨膜炎的饮食疗法之二:
【材料】:糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克.
【做法】:
1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉.
2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀.
3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1～2小时至熟透,取出.
(温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。)
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