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1、婴儿哺乳期可用低苯丙氨酸水解蛋白替代人乳或牛奶.若用牛奶,每日不宜超过250克,另外可添加藕粉、菜水、菜泥等.
2、可食用的油脂有猪油、牛油、奶油、植物油、芝麻酱等.其他食品如蜂蜜、蔗糖、糖果等也可.
3、吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素.如茄子、葱头、柿子、白菜、圆白菜、油菜等.
4、供给足够的脂肪和碳水化合物,以保证机体热量的需要.可选用麦淀粉、团粉、藕粉、土豆粉、代藕粉、粉条、粉皮、凉粉、南瓜、藕、胡萝卜、山药等.因这类食物含有苯丙氨酸低,碳水化合物多,可以充饥.
5、苯丙酮尿症与饮食苯丙氨酸含量有直接关系,须尽早开始低苯丙氨酸饮食治疗.饮食中的苯丙氨酸含量按每日每千克体重15~30毫克计算,蛋白质总量为每日每千克体重2~4克.由于任何食物蛋白质豆含有4~6克.
(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)
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