慢性咳嗽饮食保健

一、慢性咳嗽食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

1、杏仁豆腐汤:杏仁15克,甘草10克,豆腐500克.杏仁、甘草、豆腐一起加水炖煮,先用旺火烧开,再改文火炖20分钟,早晚各服一次,两天服完,适用于虚症咳喘.

2、山药山芋小米粥:淮山药50克,山芋肉25克,小米100克,山药山芋用水浸泡30分钟,煎20分钟,煎两次,取浓汁与小米同煮粥,日服1-2次,适于肾虚型老慢气病人食用.

3、黄芪乌骨鸡:黄芪50克,乌骨鸡中等大一只.乌骨鸡去毛和内脏,切块.用砂锅把黄芪与鸡肉共炖,待肌肉熟烂后,加调味品,喝汤食肉,可分作3-4次食用,连吃一个月,黄芪入肺补气,与滋肾养血的乌骨鸡同炖,起益气养肺,滋阴养血作用.

4、 四仁鸡蛋羹:甜杏仁25克,白果仁25克,胡桃仁50克,花生仁50克,共研末,每天清晨取20克,鸡蛋一个,煮羹一小碗食用,连吃半年,有扶正固本,补肾润肺平喘之功.

5、冬虫草炖鸭:冬虫夏草15克,老雄鸭一只,冬虫夏草放鸭腹内,加水炖熟,连食一个月可见效.有滋阴补虚损,益肺肾,止喘咳作用.既补精髓有益肺阴之功效.

6、将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可.此方源于《食医心镜》,宜温热时服食,每天服两次,可作早、晚餐.

7、梨白萝卜方白萝卜1个,梨1个,白蜜1两,白胡椒少许,放入碗内,蒸熟即可服食.每天服两次.

8、猪肺萝卜汤猪肺250克,洗净后用沸水烫一下,萝卜500克切块,杏仁15克,将以上3种一起放砂锅内煮烂,加入食盐等调味即可.此方宜温热时喝汤吃肺,每周吃2～3次,连服4周为1疗程.

9、红糖红枣生姜饮取红糖50克,红枣50克,生姜15克混合,加水3碗,煮沸即可.宜趁热服食,每天服3次.

10、百合粉粥百合粉30克(鲜百合60克,干后磨成粉),粳米100克淘洗净后加水煮粥,粥将熟时放入百合粉和适量冰糖,再煮至粥熟.此方源于《本草纲目》,可作早、晚餐服食,每天服1～2次.适用于老年慢性支气管炎、肺热干咳等症.

11、川贝粥淘洗干净的粳米100克加适量砂糖煮粥,粥快熟时加入川贝母粉5～10克,煮沸.此方源于《资生录》,宜温热服食,每天服两次,可作早、晚餐.适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽.

12、蜂蜜藕粉饮先用少许沸水将30克藕粉溶开,再用滚水冲,稍静置,加入30克蜂蜜搅拌均匀即可.本品宜温热时服用,每天服两剂.