慢性胆囊炎饮食保健

一、慢性胆囊炎食疗方:

1.饮食停滞型 主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满,或恶心欲呕、大便不爽.治宜理气消食、和胃导滞.可选用胡椒砂仁肚:胡椒30克,砂仁10克,生姜15克,大枣5枚,猪肚1个,食盐适量.将猪肚洗净,大枣去核,胡椒、砂仁研细末,生姜切细.诸药共纳入猪肚中,加水适量,文火炖熟服食,每2日1剂.

2.肝气犯胃型 主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满、嗳气频繁、大便不畅,每因情志因素而疼痛发作.治宜疏肝理气.可选用丹参三七汤:丹参30克,大枣10克,三七250克.将丹参用布包,大枣去核,三七去皮洗净,加水同炖至熟后,去药包,以食盐、味精等调味,喝汤吃大枣,每日1剂.

3.肝胃郁热型 主要表现为胁肋疼痛、胃脘胀满灼痛、烦躁易怒、口干口苦.治宜疏肝泄热、行气止痛.可选用金钱竹叶粥:金钱草30克,竹叶10克,大米50克,白糖适量.将金钱草、竹叶择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5～10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂.

4.淤血停滞型 主要表现为胁肋疼痛,痛有定处而拒按,胃脘胀满疼痛,舌质紫暗,脉涩.治宜活血化淤、理气止痛.可选用山楂三七粥:山楂10克,三七3克,大米50克,蜂蜜适量.三七研细末,先取山楂、大米煮粥,待沸时调入三七、蜂蜜,煮至粥熟服食.每日1剂,早餐服食.

二、慢性胆囊炎吃什么食物对身体好:

1.宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等.

2.宜多食干豆类及其制品.

3.宜选用植物油,不用动物油.

4.平时喝水时,捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用.

三、慢性胆囊炎最好不要吃哪些食物:

少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品.

(以上资料仅供参考,详细请咨询医生)