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1、定时定量进餐:三餐均应为营养平衡的膳食.吃饭时要细嚼慢咽,咀嚼时唾液大量分泌也有中和胃酸的所用.不偏食,不让孩子边吃边玩,或边吃饭边看书和电视等. 2、防止饥饱无度,碰上喜欢的食品就吃得过饱,不和口味的饭菜就不吃或吃得很少,使胃肠道的负担时轻时重 3、不要片面强调高营养,要做到科学的饮食搭配,多食高蛋白低脂肪和易消化的食物. 4、不要长期吃刺激性大的食物,不过量吃冷饮,如冰淇淋等. 5、注意劳逸结合,合理安排小孩的学习和生活,不要让孩子过度疲劳,精神紧张. 6、对有出血症状消化性溃疡患儿,根据具体情况,不断变换饮食,由禁食、流质、半流质逐渐过度到普食.具体有: 1)冷流质饮食促使局部血管收缩,有利于止血,在临床上,如吐血不止或休克的患儿可禁食外,其他均可采用多次少量冷流质饮食.如冷牛奶、凉藕粉、凉稀糊等. 2)少量开始给起,避免胃的饥饿性收缩. 3)止血2天后,改用半流质饮食. 7、对慢性溃疡的饮食以糙米为好,避免食用胃酸分泌过多的食品,如咖啡、红薯等.避免食用精细的食品如精白谷物,特制精白面粉等.动物性食品以白肉、鱼为主.蛋白质应多从大豆以及豆制品中摄取.鼓励患儿使用黄绿色蔬菜. 8、溃疡病的活动期患儿可按流质或少渣的半流质安排饮食,待病情好转后改为普食.一般不要求少食者多餐,因为进食可中和胃酸,另方面刺激胃,使胃酸分泌增多.细嚼慢咽,唾液大量分泌可中和胃酸的作用,又可避免粗糙食物对溃疡面的刺激. 总之,对消化性溃疡患儿要强调饮食“个体化",按各小孩的习惯和耐受程度给予其喜欢的食品,且让他们在轻松愉快的气氛中进餐也很重要.
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