子宫颈残端癌饮食保健

子宫颈残端癌吃什么好?

子宫颈残端癌食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

1、西红柿花生大枣粥:大枣和西红柿含有丰富的维生素C,能增强人体的抗癌作用.西红柿中的“蕃茄素"也具有抗癌作用.取花生米、大枣各30-50克,先煮之,熟时再加入洗净的粳米lOO克煮成粥,食用前拌入洗净切碎的适量西红柿,每日1-2次.该粥适用于虚弱的癌症患者,如消化系统(食道、胃、肠、肝、胰、胆)癌症手术后的病人.

2、海带肉冻:海带内含有海藻多糖,有较强的抗肿瘤功用,其中“磺酰基"可杀灭癌细胞.将海带泡软洗净切丝,带皮猪肉等量,洗后切小块,放锅内加适量水,再加桂皮、大茴香等调味品,用文火煨成烂泥状,加盐,盛入盆内,晾冷成冻,吃时切成条佐饭食之.该品适用于内分泌系统的肿瘤(如甲状腺、乳腺、前列腺等)病人食用.

3、菱粉粥:先用粳米100克煮粥,待煮至米熟后,调入菱粉40克,红糖少许,同煮为粥.据报道菱角有抗癌作用,适用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌病人食用.

4、薏苡仁粥:先将薏苡仁洗净晒干,研成细粉,每次取该品30-60克,同粳米100克煮粥,可供早晚餐服食.经科学实验发现薏苡仁酯对癌细胞有阻止生长和杀伤作用,适用于胃癌、肠癌、宫颈癌的辅助食疗.

5、蒜苗肉包子:蒜苗内含有微量元素硒,在体内有抑制致癌物的作用,可限制肿瘤发展使其缩小甚至消除.将蒜苗和肉按4:1之比例制成馅,加适当调味品,做包子蒸熟食用.适用于一切恶性肿癌、白血病等,并可预防肿瘤的复发和转移.

6、天益甲鱼煲

配料天门冬15克,益母草20克,甲鱼300克.

制法将天门冬、益母草用纱布包裹后扎紧.宰杀甲鱼,去除内杂,并用沸水烫去外衣,洗净后切块,放入沙锅中,加水、姜块、料酒、盐、葱卷及药包,用小火炖2~3小时,捞去药包及姜、葱,加味精调和即可,吃甲鱼并喝汤. 　　功能养阴活血,柔肝补虚.本膳用天门冬,养肺肾之阴,能清热;益母草,活血化淤,泄冲热;甲鱼,含胶蛋白、多种人体必需氨基酸,能补肝肾之虚亏.适用于宫颈癌之肝肾阴虚者.

7、芝麻木耳粥

配料黑芝麻15克,黑木耳20克,红枣10枚,糯米100克.

制法把黑芝麻粉碎备用;黑木耳,水发,洗净;红枣去核.糯米,洗净入锅加水、木耳、红枣,用小火烩煮1~2小时,成稠粥,加入芝麻粉,调匀即可.

功能和中健脾,补益肝肾.本膳用芝麻,滋阴补血润燥;黑木耳,化淤降浊,还能提高免疫功能;大枣,和中健脾,调营;糯米,养胃滋阴.

8、芡实枸杞煲老鸭

配料芡实30克,莲子15克,白术10克,枸杞子12克,老鸭肉250克.

制法将鸭肉洗净,切块;芡实拣去壳,洗净;莲子去衣、去芯;与白术、枸杞子一并放入沙锅中,加水、料酒、盐、胡椒,用小火煲2~3小时,再加少许味精调和后,可喝汤,吃芡实、莲子等.

功能调养肝脾,和中涩精.本膳用芡实、莲子,健脾胃涩下元;枸杞子,养血滋肝肾;白术,健脾补气;鸭肉,含蛋白质、维生素B1、锌、硒、磷等,有和胃健脾利水之能.

9、莼菜黑鱼汤 　　配料活黑鱼1尾(约重500克),新鲜莼菜100克.

制法杀黑鱼,去鳞、鳃及内杂,去骨剥皮,切成鱼片上浆(加入料酒、盐、淀粉、蛋清后搅匀).锅内放鲜汤烧沸,倒入鱼片,待变色即捞出;汤中加入莼菜,并放适量火腿丝、葱花、姜末,煮沸倒入鱼片,再沸3分钟,加入盐、味精等调味,淋上香油,即可装盆,食用.

功能养血补虚,健脾利水.本膳所用莼菜中含有蛋白质、糖类、多种维生素、矿物质和多种氨基酸,其中亮氨酸、谷氨酸、天门冬素等,是构成人体血浆蛋白的主要成分,而其琼脂样黏液所含的成分,经研究有抗癌作用;黑鱼,为高蛋白食品,含人体多种必需氨基酸、钙、磷、铁、锌等矿物质,功能健脾利水,和胃补中.