血痹饮食保健

血痹食疗方:

1.附片生姜狗肉汤:

功用:附片10克,生姜20克,当归15克,狗肉250克.

制作:附片洗净,生姜切片,狗肉剔去肥油及筋头切成小块.上料共入锅,加水适量,炖两小时左右,适当调味,吃肉喝汤,每次一小碗. 健康之路

2.红花野菊花汤:

材料:红花5克,川芎5克,野菊花15克,蒲公英15克,莴笋200克. jkzl.org

制作:将川芎加水煮沸十分钟,取汁；红花、野菊花、蒲公英放汁中煮十分钟,加入切片的莴笋,沸后起锅,滴入麻油、醋、味精即可.

3.枸杞丹参雀肉汤:

材料:麻雀4只,枸杞子 15克,菟丝子10克,丹参15克,葱、姜、蒜、黄酒等佐料适量.

制作:将麻雀宰杀干净,把枸杞、菟丝子、丹参放入麻雀腹中,将麻雀放入锅中,加水适量,用武火煮沸后,再用文火煮一小时,去药,加葱、姜、蒜、黄酒、食盐,再用小火煮片刻即可.

4.黄芪人参粥:黄芪30克,红参10克,当归15克,白术10克,粳米100克.先煎黄芪、红参、当归、白术、取汁与粳米同煮粥,食用.

5.归参粥:当归头20克,红参10克,首乌20克,熟地20克,粳米100克.先将当归头、红参、首乌、熟地放人砂锅内加水煎60分钟,取汁与粳米同煮粥食.

血痹饮食宜忌

宜

1.玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上.有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管.

2.西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用.

3.苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素e和c等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用.

4.海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化.

5.茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化.经常饮茶可以软化动脉血管以及相关心脑血管疾病的症状.

6.大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药.

7.洋葱:含有一种能使血管扩张的前列腺素a,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能.

8.茄子:保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用.

9.三七:可以促进血液循环,预防心血管疾病:经常食用,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病,是以上心血管类疾病的症状得以缓解的最佳保健食品.

10.桃仁 功用:桃仁味苦甘,性平而润,入肝、心、大肠经,有破血去瘀、润燥滑肠作用.能活血、行血、消散瘀血.

11.龙眼 功用:龙眼味甘性平无毒,入脾、心经,有开胃益脾之功效.龙眼肉可滋补强壮、安神补血,是补血益心的佳果.可用于治疗体衰、气血不足、产后血虚和脑力衰退等症.适用于脉管炎各型病人.

12.山楂 功用:山楂味酸甘,性微温,无毒.入脾、胃、肝经.有止痛、活血、止血、化瘀的作用.山楂对心血管系统有多方面药理作用,能够扩张血管,兴奋中枢神经系统,降低血脂,降低血压和强心；另外也可降低胆固醇.适用于脉管炎各型,但毒热型和气血俱虚型病人不宜多用.

13.红糖 功用:红糖性温味甘,入脾,具有益气、缓中、化食之功,还有缓解疼痛和行血、活血的功用,所以受寒、身虚或瘀血致病,吃些红糖颇有好处,脉管炎病人可酌情食用.

14.乌鸡 功用:鸡肉性平味甘,有益五脏、补虚损、活血调经作用.在鸡类中,有一种乌鸡,其性平味甘,入肝、肾、肺经,有补肝肾、益气养血之功用.

15.鸭肉 功用:鸭肉入肺和肾经,有滋阴补肾之功,阴虚之人服后不燥,阳虚亦不见寒；鸭血,性味咸寒,能补血、解毒,可解血瘀、血热之作痛.

16.银耳 功用:味甘、性平、无毒,入肺、胃、肾经,有清肺热、益脾胃、滋阴、生津、益气、活血、润肠之功效,可治胃肠燥热、血管硬化、高血压等.

忌

1.烟酒.

2.辛辣、烧烤、肥甘厚味及鱼腥等助湿生热之物.

(资料仅供参考,具体请询问医生)