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检查时要求:试验期饮食配方要科学合理,热能及三大营养素尽可能恒定,并用计算机计算.脂肪量要按规定供给,一切食物要精确称重,饮食内脂肪含量要准确定量,含脂肪的食品及烹调油应尽可能分配于3餐中,注意试验开始及结束时加用药用炭或胭脂红等标记物.粪便测定时要充分搅拌均匀.
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