虚喘饮食保健

虚喘之人多为肺肾不足,气血亏虚,应当忌食下列物品.

萝卜为耗气破气食物,体弱气虚咳喘者忌食.其叶俗称萝卜缨,功同萝卜,亦为消食理气之品.《饮片新参》中指出:“气虚血弱者禁用.”故虚喘之人亦忌食.其籽名叫萝卜子或莱菔子,破气消痰之力更甚.《本草从新》中强调:“虚弱者服之,气喘难布息.”所以,凡属虚喘者切忌,食之则虚喘难平.

槟榔性温,味苦辛.《用药心法》中说:“槟榔,苦以破滞,辛以散邪,专破滞气下行.”《本草蒙筌》亦认为:“久服则损真气,多服则泻至高之气.”正因如此,《本草经疏》中早有告诫:“病属气虚者忌之.”久喘之人,肺气多虚,虚喘之人切不可食.

金橘性温,味辛甘,虽有理气化痰之功,但亦属耗气破气之物.《本草纲目》认为金橘“下气快膈”,故虚喘者食之则不宜.

荸荠性寒味甘之品,为消积化痰食物,有破积滞和清热作用.《本经逢塬》中指出:“虚劳咳嗽切禁,以其峻削肺气,兼耗营血.”同样道理,对虚劳气喘者亦切忌食之.

胡椒大辛大热之品,下气耗气食物.《海药本草》中说:“不宜多服,损肺.”元代名医朱丹溪还说:“胡椒性燥,食之快膈,大伤脾胃肺气,久则气大伤,凡病气疾人,益大其祸也.”故凡虚喘,无论何病,皆当忌食.

紫苏既为中药,民间亦为调味食品,能解鱼蟹毒.中医虽用以治咳喘之病,但多属寒喘实喘.《本草通玄》中指出:“久服泄人真气.”故凡虚喘之人,法当忌食.

西瓜性大凉,古有“天生白虎汤”之称,根据虚喘的宜忌塬则,凡性寒大凉之物皆当忌食.所以,一切体虚或久病气喘之人,无论是何疾病,忌吃西瓜.

柿子味甘涩,性大寒,有清热润肺作用,故热咳热喘者虽宜,而寒喘虚喘者切忌.《本草经疏》中曾说:“肺经无火,因客风寒作嗽者忌之.”《随息居饮食谱》亦云:“凡中气虚寒,……皆忌之.”同样道理,虚喘之人也不宜多吃大凉的柿子.

石榴性温,味酸甘,能生津止渴.根据古代医家经验,对肺虚气喘者,不宜多食.如《别录》中说:“石榴损人肺,不可多食.”《日用本草》亦云:“其汁恋膈成痰,损肺气,病人忌食.”

薄荷性凉,味甘辛,根据古代医家经验,凡属虚喘者,切勿食之.正如清代医家吴仪洛在《本草从新》中所告诫:“薄荷辛香伐气,多服损肺伤心,虚者远之.”

蚬肉性寒食品.《本草拾遗》中指出:“多食发嗽及冷气,消肾.”虚喘之人,肺肾两虚,故当忌之.

根据虚喘的宜忌塬则,还应忌吃辛散耗气的花椒、辣椒、蔻仁等辛辣调味品,也应忌吃性凉大寒的田螺、蚌肉、螃蟹、菊花脑、茼蒿、苦瓜、木耳、香蕉、莼莱、金银花、白菊花、胖大海以及香烟、白酒等.