非霍奇金淋巴瘤饮食保健

    非霍奇金淋巴瘤饮食宜忌

    1、饮食以清淡为主.

    2、化疗期间要适当增加蛋白质,糖分的摄入,如多食一些瘦猪肉,牛肉,鸡肉,鱼肉等.

    3、多吃新鲜蔬菜和水果,如卷心菜、大白菜,西瓜、猕猴桃、苹果、梨、草莓等.

    4、宜多吃豆类制品,如豆腐、豆浆、黄豆芽等.

    5、多吃含维生素C的食物,如橙等.

    6、少食高脂肪,高胆固醇类的食物,如动物的肝脏.

    7、忌食油炸类食物,如油条等.

    8、少吃腌渍食品,如咸菜,酸菜,泡菜等.

    9、严禁食用刺激性强的调味品.

    非霍奇金淋巴瘤食疗方(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

    非霍奇金淋巴瘤食疗之一――羊骨粥

    原料:羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片.

    制法:将鲜羊骨洗净敲碎,加水煎汤,取汤代水,同粳米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调料,稍煮二三沸即可.

    服法:每日1-2次食用.

    非霍奇金淋巴瘤食疗之二――枸杞松子肉糜

    原料:肉糜100-150克,枸杞子、松子各100克.

    制法:将肉糜加入黄酒、盐、调料,在锅中炒至半熟时,加入枸杞子、松子,再同炒即可.

    服法:每日1次,作副食服之.

    非霍奇金淋巴瘤食疗之三――猪肾茨菰汤

    原料:光茨菰30克、猪肾及睾丸各1个,盐、葱、姜各少许.

    制法:将光茨菰浸泡2小时后,煎汤,滤过汤液,再将猪肾、睾丸洗净,去掉杂物,切成方块状,加入光茨菰滤过后汤液,一同煮后加入盐、葱、姜文火煮至熟即可.

    服法:喝汤吃猪肾、睾丸,每日作副食食之,可常服.

    非霍奇金淋巴瘤食疗之四――山药枸杞三七汤

    配方:三七17g,淮山药32g,枸杞子26g,桂圆肉25g,猪排骨300g.食盐、胡椒粉适量.

    制法:三七、山药等中药均用布袋扎口后,和猪排骨放在一起,加4大碗清水.先大火后小火,炖煮2-3小时.放入盐、胡椒粉调味即可.可煎煮出3小碗.每次1小碗,吃肉喝汤.每1-2天吃1次.

    非霍奇金淋巴瘤食疗之五――豆芽凉面

    配方:绿豆芽150g,细面条300g,瘦肉丝75g,鸡蛋1个,黄瓜1条,蒜末少许,酱油、麻油各4-6毫升.盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量.

    制法:面条煮熟,冰开水淋滤2次,加麻油拌匀放入碗中,存于冰箱中备用.芝麻酱同醋、食盐调匀,加入蒜末,瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香,加酱油和冷水,熬成肉汁.鸡蛋摊成薄皮切丝,黄瓜擦丝,绿豆芽去尾用开水略烫.将上述调料和菜放入面条中,拌匀后即可食用.喜食醋者,可加少许米醋.