急性鼻咽炎饮食保健

急性鼻咽炎食疗方(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

1、银花豆豉粥:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖适量,煮粥食用.

2、银花薄荷饮:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克.先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3―4次.

3、香菜葱白饮:香菜15克,葱白(带根)3段,将两者洗净,加水适量,煮沸后再煮5分钟即可.

4、豆腐豆豉葱白汤:豆腐250克切块,淡豆豉12克洗净,二者与15克葱白段一起放人沙锅,加水煮开,改用文火炖5分钟,趁热顿服.

5、扁豆花藿香饮:扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量.将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服.

6、藿香叶粥:鲜藿香叶20克,煎汤待用.先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次.

7、葱乳饮:葱白2根,母乳(或牛奶)30毫升.将葱白洗净剖开,同母乳一起放入加盖的杯内,隔水蒸熟后去葱即可.每日3～4次,连服2～3天.

8、姜糖饮:生姜5克,红糖l0克.将生姜洗净切丝、放入水杯内,以开水冲泡,加盖浸泡5分钟,再调入红糖,应有足够辣味,趁热服用.服后盖被取汗.

9、葱白香菜汤:以葱须、香菜根、白菜头各适量,煎水代茶饮,趁热服用取汗.

米醋萝卜菜:生萝卜250克,米醋适量.将萝卜洗净切片,加米醋浸数小时.每日当菜下饭.每日1剂.可以辛凉解表,消食解毒.

10、杭菊糖茶:杭菊花30克,白糖适量.将杭菊花放茶壶内开水浸泡,加白糖适量.

11、桑叶薄荷饮:桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克.将上药用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡十分钟即可,随时饮用.本品对风热感冒既有辛凉解表作用,又可做为预防茶剂饮用.

12、粉葛豆豉粥:粉葛根10克,淡豆豉10克,葱白3茎(洗净),麦冬10克,粳米50克.将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中,加水500毫升,置火上煮沸约5～10分钟,滤去渣,于药汁中放入粳米,同煮为稀粥.将葱白切成短节,于药粥将成时放入,搅拌即成,温服.本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪,麦冬、粳米养阴和胃,有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点,是风热感冒的饮食佳品.

13、桑叶枇杷粥:桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,生茅根30克,薄荷6克,梗米60克.将上述药物洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,入粳米煮至米花粥稠,趁热服.每日1剂,连服3日.桑叶、茅根、薄荷清热生津,枇杷叶肃肺止咳,甘蔗、梗米生津益胃,适用于肺胃蕴热、外受风热的感冒病人.

14、发汗豉粥:淡豆豉20克,荆芥6克,防风6克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,粳米100克.先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5～10分钟,滤汁去渣,再放入粳米,同煮为稀粥.

急性鼻咽炎患者饮食宜忌

宜

1、乌梅、山楂等酸的食品,可提高食欲.

2、宜多饮开水.

3、饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担.故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食.

4、多吃富含维生素的水果与蔬菜,如油菜、苋菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等.

忌

1、忌用油腻荤腥及甘甜食品,故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食.

2、不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物,以免伤气灼津、助火生痰.

3、忌饮酒和浓茶.