脑膜瘤饮食保健

脑膜瘤患者饮食宜忌宜宜进抗脑瘤的食物,如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带.

宜吃具有保护颅内血管作用的食物:芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤.

宜吃具有防治颅内高压作用的食物:玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊.

宜吃具有保护视力的食物:菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡.

宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物:香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手.

忌忌咖啡、可可等兴奋性饮料.

忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等.

忌发霉、烧焦食物,如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉.

忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品.

忌过咸食品.

忌烟、酒.

脑膜瘤食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生魔芋粗丝配方:魔芋、胡萝卜、牛蒡、蒜苗、色拉油、调料(料酒、酱油、砂糖等各适量).

制法:魔芋切成适当大小,胡萝卜切成与之同样大小.牛蒡切细并加水煮5-6分钟.蒜苗切成3-4CM之段,在锅内将色拉油烧热,放入魔芋、牛蒡同炒,加调料煮10分钟,另加胡萝卜煮5-6分钟,最后放入蒜苗,再烧片刻,即可.

功效:行瘀消肿,解毒止痛.本膳用于脑部而症见头痛,便秘者.

米仁菊花决明粥配方:白菊花、炒决明子、米仁、粳米,冰糖少许.

制法:先把决明子放入锅内炒至微有香气,取出即为炒决明子.待冷后和白菊花一起加清水同煎取汁,去渣,放入米仁和粳米煮粥.粥将成时,放入冰糖,煮至溶化即可.

功效:清肝降火,养神通便.本膳适用于脑肿瘤目涩,口干者.

天麻猪脑盅配方:天麻片、猪脑、冬茹.葱、姜、盐、料酒、味精、鸡汤等各适量.

制法:天麻片用温水洗净,猪脑挑去血筋,冬茹洗净泡软.小盅内倒入适量鸡汤,加入以上诸味,隔水蒸20分钟.临食前加入少许味精调味.

功效:养心补脑,镇静安神.本膳主要适用于脑肿瘤出现精神症状.