锌缺乏病百科

锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一,作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动.锌缺乏可引起厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下,皮疹及脱发等. 　　1961年Ananda S.Prasad等报告“伊朗乡村病",有身材矮小、生殖器官发育不良、缺铁性肝脾大、精神不振、异食癖等症,锌治疗有良效.其后,在埃及发现类似病例.发达国家也陆续有锌营养缺乏经实验证实的报道,并发现锌剂治疗肠病性肢端皮炎有特效.我国七十年代末以来,全国各地有大量关于锌缺乏病的报道,以小儿为多见.