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番茄鱼鳞汤
原料:鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量.
制作:
(1)将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片.
(2)将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟.当汤饮或当采佐餐.每日1剂,连用7天.以后每周服2剂.
饮食宜富含维生素A及维生素C.
1、忌食生姜、生葱、大蒜、辣椒等刺激性食物.
2、戒烟酒.
(温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。)
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